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La pistache de Gafsa, la valorisation d’un produit de terroir
La pistache est le fruit à coque le plus précieux de la Méditerranée. Saviez-vous que cette amande verte, qui sublime les pâtisserie au Sud et à l'Est de la Méditerranée est originaire de Perse ? Depuis le boycott du régime iranien, des entrepreneurs américains se...
Le canal du Mozambique, une opportunité pour Mayotte
Connaissez-vous le canal du Mozambique ? Cette région, située entre l'Est du continent africain et l'Ouest de l'océan Indien, qui inclue Madagascar, les Comores et Mayotte, riche d'écosystèmes et d'une biodiversité unique, a connu pendant plusieurs siècles des...
Cinq leçons d’artisans sur le sourcing éthique et la création
Le 10 octobre 2023, j'ai accompagné ma compagne à une présentation des nouveautés de la Maison du Chocolat, une marque renommée, pour les Comités d'Entreprise, en vue des cadeaux de fin d'année, laquelle s'est tenue dans un grand hôtel parisien. Bien entendu, ce fut...
Resiliencia catástrofes naturales en Sulawesi (Indonesia)
Algunos países y regiones del mundo son especialmente vulnerables a las catástrofes naturales. Es el caso de Indonesia, con sus numerosos volcanes activos y frecuentes terremotos, en el "Cinturón de Fuego del Pacífico". Sulawesi, la cuarta isla más grande del país,...
El Océano Índico quiere valorar su biodiversidad
El océano Índico occidental incluye islas de habla francesa y francesa ricas en plantas aromáticas para perfumería, medicina (PAPAM) y especias, como Madagascar, la Unión de las Comoras y Mayotte. distantes de solamente 70 a 300 km, tiene un nombre importante especies...
Cadenas de valor sostenibles en el norte y el sur de Ghana
En 2022, mo primera misión de terreno me llevó, con un equipo coordinado por la consultora SOFRECO, a Ghana para identificar, para la Unión Europea, las cadenas de valor pertinentes para un nuevo proyecto en el norte del país. Además, se llevó a cabo una misión más...