27 Ene, 2024
La pistache est le fruit à coque le plus précieux de la Méditerranée. Saviez-vous que cette amande verte, qui sublime les pâtisserie au Sud et à l’Est de la Méditerranée est originaire de Perse ? Depuis le boycott du régime iranien, des entrepreneurs américains...
14 Oct, 2023
Le 10 octobre 2023, j’ai accompagné ma compagne à une présentation des nouveautés de la Maison du Chocolat, une marque renommée, pour les Comités d’Entreprise, en vue des cadeaux de fin d’année, laquelle s’est tenue dans un grand hôtel...
4 Ene, 2023
El océano Índico occidental incluye islas de habla francesa y francesa ricas en plantas aromáticas para perfumería, medicina (PAPAM) y especias, como Madagascar, la Unión de las Comoras y Mayotte. distantes de solamente 70 a 300 km, tiene un nombre importante especies...
17 Dic, 2020
¿Tendremos chocolate francés durante las celebraciones navideñas durante los próximos años? Quizás, gracias a un nuevo movimiento de producción y procesamiento de cacao en Guyana. En 2020 y 2021, Pierre Johnson ha coordinado un estudio para el desarrollo de una cadena...
20 Ago, 2020
Santé humaine et écosystèmes : une relation d’interdépendance La pandémie actuelle nous rappelle que la santé humaine et celle des écosystèmes sont étroitement liés. Pendant des décennies, une partie des scientifiques, notamment dans le domaine médical,...
12 Mar, 2020
La Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB) vient de lancer le label Bio Français Équitable. « Le marché biologique se développant, l’opportunité s’est présentée de construire des partenariats forts avec des entreprises de...