J’ai le plaisir d’annoncer la sortie de mon nouveau livre, premier ouvrage sur les enjeux sociaux et environnementaux de la filière thé.
“THÉ : L’ENVERS DE LA TASSE”
Enjeux sociaux et environnementaux de la filière thé
Faire évoluer une filière marquée par deux siècles d’échanges inégaux
🍵 Le thé est la 2e boisson la plus consommée au monde après l’eau, mais que savons-nous vraiment des réalités sociales et environnementales de sa production ?
Les chiffres qui interpellent :
– 13 millions de producteurs de thé vivent en dessous du seuil de pauvreté de leur pays
– Cette filière, moins visible que celle du café ou du cacao, reste profondément marquée par deux siècles d’échanges inégaux et un héritage colonial ;
– Les monocultures intensive créent des “déserts verts” contaminés aux pesticides ;
– Une poignée de multinationales domine les structures commerciales.
Cependant des dynamiques positives et des solutions subsistent ou émergent :
Des producteurs s’organisent et de nouveaux modèles socio-économiques sont mis en place, des modèles agroforestiers diversifiés démontrent leur pertinence.
La recherche de la qualité et le partage de meilleures pratiques pour une répartition plus équitable de la valeur apparaissent comme des clés d’avenir, dans lesquels le consommateur et les entreprises ont leur part de responsabilité.
Ce livre explore comment faire évoluer une filière marquée par des échanges historiquement inégaux.
📖 Sortie en librairie : 20 février 2026
✅ Nous organiserons prochainement des présentations avec nos partenaires Commerce Équitable France et l’AVPA – Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles.
👉 Premières dates et lieux :
– Le samedi 28 février 2026 au Salon International de l’Agriculture, espace institutionnel sur le stand de Max Havelaar France – présentation des enjeux (pas de vente)
– Le 12 ou 13 mars 2026 (précisé ultérieurement) à la Librairie Du vol dans les plumes 91800 Brunoy – Présentation, vente et dédicace – 19:30.
– Le 28 mars à l’espace Altura, 46 rue Saint-Antoine 75004 Paris, vente et dédicace à la suite d’une dégustation de thé – vers 17:00.
👉 Vous pouvez aussi commander dès à présent l’ouvrage auprès de votre libraire
Editions Charles Léopold Mayer | 248 pages | 14€ | ISBN 978-2-84377-249-8
