La pistache de Gafsa, la valorisation d’un produit de terroir

La pistache de Gafsa, la valorisation d’un produit de terroir

La pistache est le fruit à coque le plus précieux de la Méditerranée. Saviez-vous que cette amande verte, qui sublime les pâtisserie au Sud et à l’Est de la Méditerranée est originaire de Perse ? Depuis le boycott du régime iranien, des entrepreneurs américains...
Le canal du Mozambique, une opportunité pour Mayotte

Le canal du Mozambique, une opportunité pour Mayotte

Connaissez-vous le canal du Mozambique ?    Cette région, située entre l’Est du continent africain et l’Ouest de l’océan Indien, qui inclue Madagascar, les Comores et Mayotte, riche d’écosystèmes et d’une biodiversité unique, a connu...
Cinq leçons d’artisans sur le sourcing éthique et la création

Cinq leçons d’artisans sur le sourcing éthique et la création

Le 10 octobre 2023, j’ai accompagné ma compagne à une présentation des nouveautés de la Maison du Chocolat, une marque renommée, pour les Comités d’Entreprise, en vue des cadeaux de fin d’année, laquelle s’est tenue dans un grand hôtel...
Resiliencia catástrofes naturales en Sulawesi (Indonesia)

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Algunos países y regiones del mundo son especialmente vulnerables a las catástrofes naturales. Es el caso de Indonesia, con sus numerosos volcanes activos y frecuentes terremotos, en el «Cinturón de Fuego del Pacífico». Sulawesi, la cuarta isla más grande del país,...
El Océano Índico quiere valorar su biodiversidad

El Océano Índico quiere valorar su biodiversidad

El océano Índico occidental incluye islas de habla francesa y francesa ricas en plantas aromáticas para perfumería, medicina (PAPAM) y especias, como Madagascar, la Unión de las Comoras y Mayotte. distantes de solamente 70 a 300 km, tiene un nombre importante especies...