{"id":2171,"date":"2013-03-08T09:07:35","date_gmt":"2013-03-08T08:07:35","guid":{"rendered":"http:\/\/pierrejohnson.eu\/wp\/?p=2171"},"modified":"2018-01-29T22:38:26","modified_gmt":"2018-01-29T21:38:26","slug":"agriculture-sous-contrat-fairtrade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pierrejohnson.eu\/es\/agriculture-sous-contrat-fairtrade\/","title":{"rendered":"Agriculture sous contrat et commerce \u00e9quitable : une \u00e9tude r\u00e9clame la prudence"},"content":{"rendered":"

Une\u00a0\u00e9tude\u00a0commandit\u00e9e par la Plate-Forme pour le Commerce \u00c9quitable<\/strong> (association regroupant les principales organisations fran\u00e7aises de commerce \u00e9quitable, interlocutrice des pouvoirs publics), et r\u00e9alis\u00e9e par l’organisation de solidarit\u00e9 internationale Agronomes et V\u00e9t\u00e9rinaires sans Fronti\u00e8res sur l’int\u00e9gration de l’agriculture sous contrat dans le commerce \u00e9quitable depuis 2005 et 2006, r\u00e9cemment diffus\u00e9e, recommande la plus grande prudence dans le d\u00e9ploiement de cette nouvelle modalit\u00e9 de relations de commerce \u00e9quitable, lanc\u00e9e par Fairtrade International et Ecocert.<\/p>\n

<\/em><\/p>\n

L’agriculture sous contrat et son inclusion dans le commerce \u00e9quitable<\/h3>\n

L\u2019agriculture sous contrat<\/strong>\u00a0(en anglais : contract farming<\/em>) est une modalit\u00e9 de relation commerciale en pleine expansion dans les pays du Sud. Elle repose sur une relation contractuelle entre des agriculteurs et un acheteur qui s’engage \u00e0 acheter la production agricole une fois produite, \u00e0 un prix d\u00e9termin\u00e9e. Dans le contexte du commerce \u00e9quitable, elle se diff\u00e9rencie de l’organisation autonome des producteurs agricoles en coop\u00e9ratives ou groupements d’int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique, encourag\u00e9e par le mouvement du commerce \u00e9quitable, dans lesquels les producteurs sont autonomes, et les groupes de producteurs ont souvent des contrats avec diff\u00e9rents acheteurs. Le commerce \u00e9quitable encourage d’ailleurs cette diversit\u00e9 de d\u00e9bouch\u00e9s, m\u00eame si elle ne s’observe pas toujours dans la pratique. Dans les pays du Sud, l’agriculture sous contrat compte avec l\u2019appui d\u2019acteurs publics et priv\u00e9s, qui mettent en avant divers avantages pour les producteurs et les acheteurs impliqu\u00e9s. Mais cette modalit\u00e9 implique \u00e9galement des risques, pour les producteurs principalement.<\/p>\n

L’agriculture sous contrat a \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9e au sein du commerce \u00e9quitable par Fairtrade International<\/strong><\/a> (anciennement FLO) en 2005, avec la d\u00e9finition d\u2019un r\u00e9f\u00e9rentiel sp\u00e9cifique<\/a>, puis par Ecocert<\/strong><\/a> dans son r\u00e9f\u00e9rentiel g\u00e9n\u00e9rique Equitable, Solidaire et Responsable (ESR<\/a>), en 2006.\u00a0Elle est pr\u00e9sent\u00e9e par ces syst\u00e8mes de garantie du commerce \u00e9quitable comme une opportunit\u00e9 d\u2019insertion au march\u00e9 dans des conditions favorables pour des producteurs non-organis\u00e9s, se trouvant dans des situations de marginalisation et d\u2019isolement. Cette modalit\u00e9 constitue selon eux un moyen de ne pas limiter l\u2019acc\u00e8s au commerce \u00e9quitable et \u00e0 l\u2019impact positif qu\u2019il g\u00e9n\u00e8re aux seules organisations de producteurs d\u00e9j\u00e0 constitu\u00e9es, mais d\u2019ins\u00e9rer de nouveaux producteurs, tout en r\u00e9pondant \u00e0 la demande et \u00e0 la croissance du march\u00e9. Elle doit contribuer parall\u00e8lement \u00e0 renforcer la structuration de ces producteurs et faire \u00e9merger au fil du temps des organisations de producteurs de fa\u00e7on progressive.\u00a0Les organismes de labellisation du commerce \u00e9quitable concern\u00e9s soulignent que les standards Fairtrade et ESR, \u00e0 la diff\u00e9rence de contrats de production classiques, stipulent notamment l\u2019obligation pour l\u2019op\u00e9rateur en partenariat commercial avec les producteurs, d\u2019appuyer la structuration et la consolidation de leur organisation.<\/p>\n

 <\/p>\n

Une modalit\u00e9 qui rompt avec le mode op\u00e9ratoire habituel du commerce \u00e9quitable<\/h3>\n

Historiquement<\/strong>, le commerce \u00e9quitable s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9 pour permettre la consolidation d\u2019organisations de producteurs du Sud fortes et autonomes via leur acc\u00e8s aux march\u00e9s internationaux \u00e0 des conditions favorables. Le premier label de commerce \u00e9quitable, Max Havelaar Hollande, a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 pour garantir un prix minimum aux organisations de producteurs de caf\u00e9 du Mexique. Ce syst\u00e8me s’est ensuite r\u00e9pondu dans une vingtaine de pays acheteurs, dont les organisations de labellisation se sont regroup\u00e9s en 1997 dans la f\u00e9d\u00e9ration Fairtrade Labelling Organizations International (FLO).<\/p>\n

L\u2019inclusion de l\u2019agriculture sous contrat dans le commerce \u00e9quitable, qui met en relation un acheteur avec des producteurs individuels<\/strong>, est vue par certains acteurs impliqu\u00e9s dans le commerce \u00e9quitable\u00a0comme une rupture avec le mode op\u00e9ratoire traditionnel du commerce \u00e9quitable. Des questionnements importants sont ainsi soulev\u00e9s par ces acteurs concernant cette nouvelle modalit\u00e9 au sein du commerce \u00e9quitable, sa coh\u00e9rence avec les principes fondamentaux du mouvement, ses implications pour les producteurs concern\u00e9s, les organisations de producteurs et le commerce \u00e9quitable dans son ensemble, ainsi que la capacit\u00e9 des op\u00e9rateurs \u00e0 contrats de production \u00e0 effectivement relever le d\u00e9fi de la structuration et de la consolidation des organisations de producteurs.<\/p>\n

La m\u00e9thodologie retenue par l’\u00e9tude est bas\u00e9e sur des revues documentaires, trois \u00e9tudes de cas<\/strong> avec des missions de terrain r\u00e9alis\u00e9es en avril et mai 2012, ainsi que des \u00e9l\u00e9ments ponctuels issus d\u2019une autre exp\u00e9rience d\u2019agriculture sous contrat sans mission de terrain.\u00a0Les trois cas \u00e9tudi\u00e9s sont : COFA sur la fili\u00e8re coton et SUNSTAR sur la fili\u00e8re riz basmati en Inde (certification Fairtrade), et BIO PLANETE \/ BURKINATURE sur la fili\u00e8re s\u00e9same au Burkina Faso (certification ESR).<\/p>\n

 <\/p>\n

Des r\u00e9sultats mitig\u00e9s et la prudence recommand\u00e9e dans l’usage de l’agriculture sous contrat dans le cadre du commerce \u00e9quitable<\/h3>\n

Les trois \u00e9tudes de cas ont permis d\u2019observer divers effets de l\u2019agriculture sous contrat dans le cadre du commerce \u00e9quitable, notamment sur le d\u00e9veloppement des fili\u00e8res. Les r\u00e9sultats sur le renforcement organisationnel sont mitig\u00e9s. Un processus de consolidation r\u00e9elle a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 dans le cas o\u00f9 la structure interm\u00e9diaire qui a accompagn\u00e9 les producteurs est une ONG (cas de COFA), mais le processus organisationnel s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 tr\u00e8s partiel et fragile dans les deux autres cas \u00e9tudi\u00e9s o\u00f9 la structure interm\u00e9diaire est une entreprise commerciale.<\/p>\n

Les recommandations<\/strong> de l’\u00e9tude quant \u00e0 l’int\u00e9gration de l’agriculture sous contrat dans le commerce \u00e9quitable sont assez critiques. Les auteurs recommandent de reprendre la r\u00e9flexion \u00e0 ce niveau, y compris en ce qui concerne les fili\u00e8res d\u00e9j\u00e0 certifi\u00e9es sous cette modalit\u00e9. Ils recommandent d’incorporer \u00e0 court terme de nouvelles exigences aux standards existants, d’\u00eatre prudent sur l’extension de cette modalit\u00e9, avant d’avoir pu en \u00e9tudier tous les effets dans des situations particuli\u00e8res, et d’envisager les alternatives \u00e0 cette forme de relation avec les producteurs.<\/p>\n

Un d\u00e9bat<\/strong> devrait avoir lieu entre les membres\u00a0de la Plate-Forme pour le Commerce \u00c9quitable, ainsi que dans le mouvement du commerce \u00e9quitable sur l’int\u00e9gration de l’agriculture sous contrat dans le commerce \u00e9quitable<\/p>\n

 <\/p>\n

R\u00e9f\u00e9rences<\/h3>\n

\u00abAgriculture sous contrat et commerce \u00e9quitable : Identification des freins et leviers pour encourager l’\u00e9mergence et la consolidation d’organisations de producteurs –\u00a0Rapport final\u00bb, Plate-forme pour le Commerce \u00c9quitable, Agronomes et V\u00e9t\u00e9rinaires sans Fronti\u00e8res, octobre 2012.<\/p>\n

sur le site de la Plate-forme pour le Commerce \u00c9quitable<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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